Bragðlaukarnir eiga skilið að fara í þessa ævintýraferð.

„Ég myndi segja að ég væri mikill matgæðingur og var örugglega 15 eða 16 ára þegar Gestgjafinn fór að koma út og ég gerðist áskrifandi. Áður fór ég reglulega í bókabúð Jónasar Eggertssonar í Árbænum og keypti dönsk matarblöð og óskaði eftir því að hægt væri að fá sambærilega blöð á íslensku.“

Bryndís Geirsdóttir var heimsótt í Hringferð Morgunblaðsins á dögunum. Í heimsókninni töfraði hún fram sérlega girnilegt rækjusalat sem rann ljúflega niður ásamt öðrum kræsingum.

Tilhugsunin um fyrsta kaffibolla dagsins kemur mörgum fram úr rúminu á morgnanna. En er slæmt fyrir heilsuna að drekka kaffi á fastandi maga?

Á sumrin kallar líkaminn oft á ferskari og léttari fæðu. Þá koma „smoothie“ skálarnar sterkar inn og fara með bragðlaukana í ljúffengt ferðalag á suðrænar slóðir.

Það er aldrei hægt að prófa of margar pastauppskriftir.

Hvernig bragðaref myndi amma þín panta sér?

Er í lagi að borða í sturtunni?

Í tilefni af Iceland Innovation Week buðu ORF Líftækni og enska vistkjötsfyrirtækið Ivy upp á smökkun á vistkjöti og pallborðsumræðurá fimmtudaginn.

„Mér finnst voða notalegt að skella í einfalda uppskrift þegar ég hef tíma. Það er eitthvað svo huggulegt að hafa bakstursilm á heimilinu og geta boðið upp á eitthvað ilvolgt úr ofninum,“ segir Hafdís Helga Helgadóttir, þáttastjórnandi Morgunútvarpsins á Rás 2.

Langar þig í eitthvað ógurlega gott að borða?

„Fyrir náttúrulega leið til að þrífa grillið, skerðu lauk í tvennt og notaðu grillgaffal til að þrífa grillið á meðan það er heitt.“

Í einum skammti af ostakökunni eru hvorki meira né minna en 48 grömm af próteini!

Hvernig væri að dusta rykið af þínum innri mexíkana og setja salsasósu á föstudagspítsuna?

Helga Þóra Bjarnadóttir, dóttir Bjarna Benediktssonar forsætisráðherra Íslands, deilir uppskrift að einfaldri og bragðgóðri tómatsúpu.

„Markmiðið er að einfalda viðskiptavinum okkar að fá yfirsýn yfir kaupvenjur sínar og vonandi vekja þau til umhugsunar hvort það séu einhver tækifæri til að versla meira lífrænt umhverfisvænt, umbúðarlaust og svo framvegis.“

Nýjasta bók Mörthu Stewart er bók númer 100. Geri aðrir betur!

Hvað á að vera í matinn í kvöld?

Hamborgarabúlla Tómasar er með tíunda besta borgara Evrópu!

Hefur þú prófað þetta?